Torta con mirtilli

Name: Torta con mirtilli
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazze di farina (capacità 200 ml.); 2 uova; 1/2 tazza di zucchero; 1/2 tazza di olio; 1 tazza di yogurt; 1 bustina di lievito in polvere; 1 vaniglia; un po' di mirtilli

5.0 (1)

chef: Daria

45 min.

Ingredienti

2 tazze di farina (capacità 200 ml.)
2 uova
1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza di olio
1 tazza di yogurt
1 bustina di lievito in polvere
1 vaniglia
un po' di mirtilli

Preparazione

1. Montare lo zucchero, le uova e l'olio con un mixer. Aggiungere lo yogurt mescolando continuamente.
2. Aggiungere gradualmente la farina setacciata con il lievito e la vaniglia.
3. Versare il composto in una teglia e disporre sopra i mirtilli.
4. Cuocere in forno preriscaldato a 190°C fino a quando uno stecchino esce asciutto. Spolverare con zucchero a velo dopo aver tolto dal forno.

14/05/22