Torta al cioccolato senza cottura
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 gr. biscotti
- check_circle 125 gr. burro
- check_circle 200 gr. cioccolato al latte
- check_circle 100 gr. cioccolato fondente
- check_circle 200 ml. panna liquida per dolci
Preparation
- Sbriciolare i biscotti e aggiungere il burro fuso. Mescolare bene e trasferire in uno stampo per torta (22 cm).
- Con un cucchiaio formare i bordi e riporre in frigorifero per 30 minuti per far rapprendere.
- Nel frattempo preparare la ganache. Riscaldare la panna liquida senza farla bollire e versarla sui cioccolati sbriciolati.
- Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e versare sulla base di biscotti.
- Decorare a piacere e riporre nuovamente in frigorifero per 2 ore.
schedule
06/10/21